どうもこんばんは！
今日はパン教室だったのですが。

今月の課題パンがあんパンあんパンあんパンあんパンあんパンあんパンあんパン





…でした！
うはーいすぱーきんぐ！！
いえスパーキングはしませんけど。美味しくいただきましたけど。
先生曰く、パン屋さんの試験？みたいなのがあって、それの実技の課題パンがあんパンなのだそうです！
基本だけど重要課題が詰まってるんだとか…！
たとえぱ餡を包む時！あんこの上にくる生地と下に来る生地は9:1の割合が理想なのだそうです。
あとあんパンのおへそは、膨らんだ時に中の空洞が出来るのを抑えるためなんだとか。

とにかく今日はあんパン祭りでしたのでした！
あと実家帰ってきましたー！早速作ったよ柿の白和え！
なかなか好評でした♪( ´▽｀)やっぱり絹ごしがいけなかったようです。
白和えは木綿が常識らしいですよ奥さん、一つ賢くなった猫ですえへ。

あとはここ最近のねこの作品を
お母さんに報告したり、(鳥とかミカンとか)先週めっちゃ珍しく二人っきりで出かけて行った両親のお泊まりデートの詳細を聞いたりだとか*\(^o^)/*
立山のトロッコとかロープウェイとかケーブルカーを乗り継いで、自然を感じながら山を越す〜みたいなツアーに行ってきたようです。
山の中腹は紅葉が綺麗で、山頂はすっかり雪景色だったそう！
…ああ…雪か…、今年もまたその季節がやってきたわけですな…
今年はどうか無事やり過ごせますよーに！

そいえば今日はジャンプは時々土曜に出るから気を付けろでしたね！
明日買わねば！！
ではではねこでしたー♪( ´▽｀)

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