どうもこんばんはねこです！
今回の記事は料理の記事です。

昨日会社が終わってから、先輩の紹介で近くのお料理教室に行ってきました。
じっくり一から先生が個々に教えてくれるようなスタイルじゃなくて、
生徒たちでも仕事を分担してさっさと作っちゃう感じだったのですが、
（そしてねこは柿の皮むきですら危なっかしいからやめろと言われてゴリゴリすり鉢でゴマをすっていたという）（あっそのあとちゃんと柿剥きましたよ）（時間をかけて...）

作った料理は、柿の白和えと、里芋とやりイカの煮っ転がしと、ヒラメの煮つけと、茶わん蒸しと、鶏としめじの混ぜご飯、という・・・・毎晩一人暮らし炸裂させている猫からしたら大ご馳走なわけですた！！
もちろん味付けもめっちゃ好みだったわけですよ。
初めて「みりん」を買おう・・！っていう気分になりました(オイィィ
で、今日ちょっと高いみりんを買ってきて、早速作ってみました！
はええよ！でもそれがねこさんのいいところだと自負しますわ。
ここで作らずにいつ作るの？今でしょ！な勢いで作りました。もちろん冷蔵庫なんてほとんど空っぽなので、いろいろ材料がアレンジされましたが。
小松菜がいっぱい余ってたんだよ。だから小松菜の白和えと、小松菜と鶏の茶わん蒸しと、鶏とえのきの混ぜご飯！
あれっ、メインのおかずがないよ、と作り終わってから気づきましたがかんけいねえ。
いつもより100倍豪華な夜ご飯です。そしてあのみりんめっちゃうめえ。流石安い奴と比べたら倍くらいするだけのコストパフォーマンスはある。。

あ、そうそう、それで、白和えなんですけど。
なんでかなー、お豆腐、水をよく切ったつもりだったんですけど、めっちゃぐちゃぐちゃになっちゃって。
あとさらしなんてないからキッチンペーパーで巻いたらキッチンペーパーに豆腐が生えたんですけど。まあそりゃそうなんですけど！
それとも木綿じゃなきゃダメだったの？鍋にぶち込もうと思って買ったはいいけど入れるのすっかり忘れててあまってた玉三郎じゃだめだったの？？
そういう常識的な事、自分が疎い自覚はありますが。
昨日の先生は手ぬぐいみたいなので巻いて上に石乗せてましたけど、あんなことしたら豆腐が破壊される気がするんですけど大丈夫なんですか？
わかる方いたらこっそり教えてほしいです。経験談でもいいので。

昨日の柿の白和えがドストライクでめちゃウマだったので、上手に作れるようになりたいねこです*^ω^*
材料、柿と豆腐とゴマとみりんでできるので、ぜひ皆さん作ってみてほしいです。
柿がすっごく甘かったので砂糖も入れてないのにゴマの風味とみりんの甘みとすごくマッチしてておいしかったです。とにかくおいしかったです。柿恐るべし。とうふ恐るべし。
ちなみに今日作った白和えはゴマがなかったので、（ゴマの風味が美味しいのにィィ！）って思って無理やりごま油数的音して香りづけしました。コレが料理できない人の怖いところですよね。え、味ですか？おいしかったですよ。ぐちゃぐちゃだったけど(苦笑）水分がぁぁぁ。


※上級者（？）ぽいこと言ってますが、(言ってないかもしれませんが)普段はおかずの人品もないようなエセ料理しか作ってません。塩コショウで肉焼いたりとか、切った材料ぶち込んで一人鍋とか、うどんとかラーメンとか・・・困難で結婚できるんだろうか。
（柿を短冊に切って、と言われて、？！どうやって・・とか思った痛い子です）

明日から三連休！明日土曜日は月に一度のパン教室の日なので、それも楽しみです！
昼過ぎには終わるので、お土産の焼き立てパンをどっさり持って、実家に里帰り行ってきます*^^*
えへへ！おいしいみりん持って帰っておうちでリベンジするんだ！柿の白和えぇ！！


ではでは、結構長くなってしまいましたが。
あ、あとあと！昨日はその料理教室が終わってからなんか気分が乗ったので、久しぶりにペンタブさんと戯れました*^^*
何を描いたかはどうぞすみれさんのぶろぐをご覧くださいませｗｗねこもそのうちUPしますひひひｗ

わー！喜んでもらえてうれしいです！！*^ω^*
二コマ目「みたらし団子ですね」にねこのすみれさんに対する愛が詰まっていることは明白だとして、何気に4コマ目の沖田さんが好きですｗ
3コマ目から、すっと流れるような動作で4コマ目に移行したと思いますｗあのおすましポーズｗｗ
うざかわいいいい！
あと、元ネタトレスしながら思ったことなんですが、さり気に足を組んでるのがコレまたうざったらしくてとてもいいと思いました。アレ作文？


ではでは！ねこでしたー！

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